2011年8月12日金曜日

夏らしい創作料理!

セミナーも無事終了し
講師としての拘束も若干少なくなるため
体調面の緊張感から解放されたこともあり(笑)

生モノが食べたくって食べたくって
久しぶりに創作料理しました!

今回の欲望は2つ!

1つ目は刺身が食べたい!
2つ目は山芋とろろが食べたい!(チラッと見たCMの影響)

…であわせて作り出したのが

これだ1!2!3!

マグロと山芋スライスの丼
〜とろろをかけて〜

そしてもろもろアジとイカソーメン
一番搾りで最高でした(笑)
一晩明けて写真見ると
ミドリのモノとしてきゅうりでもあればなおよかったかな?
次回改善します!

10 件のコメント:

  1. おぉ、おいしそう。。。マグロと山芋のコントラストがうつくすぃ。
    実はうちも山芋でした。
    大人1+子供2の生活が続いて、子供向きメニューが多かった反動で
    山芋+オクラ+ミョウガのざるそばでございました(>u<)b

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  2. すご~ぃ!さすが ぞの先生(^^)/
    美味しそうですネ^^ 夏にピッタリ^^v
    たしかに 緑野菜、いいかも。
    次回も 楽しみにしてます♪

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  3. さっぱりおいしそう!
    満腹になりそうなボリュームに見えます(*^。^*)

    創作料理ができるのはうらやましいです♫

    チキンタツタが食べてみたい(笑)まだ、食べたことがありません

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  4. いいなぁ~(^_^)v 素晴らしいです…

    ミドリのモノ「すだち」はいかがですか♪

    猛暑の疲れも美味しいお料理で飛んでいきそうです。
    大満足で熟睡ですね…

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  5. おいしそぉ~~
    ウチは、私とムスコは刺身・山芋共に大好きなのですが、オットが両方とも苦手なので、中々食卓にあがりません。
    今度、オットの留守の時に作ってみたいです。(*^▽^*)

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  6. >keikoさん
    子供が等しく食べれるようになると面倒ですよね
    2種類作る勢いないし(笑)
    うちは若君は離乳食なので大人用ははじめから別に作るので開き直っていますが
    一緒のものが食べれるようになると妻の料理が怖いです…
    味が薄いとかなっちゃいますよねぇ…はぁっ

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  7. >ち~ママさん
    おいしかったですよ!
    野菜や生卵検討してみてもいいかななど
    イメージはいっぱいです

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  8. >rinrinさん
    ボリュームはばっちりでした
    チキンタツタ
    最近アイコンチキンでチキン充実してるしおいしいので
    復刻されてもさほど興味がわかないんですよねぇ
    結局マックに行くことあれば食べますけどね(笑)

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  9. >プリンさん
    スダチいいですねぇ
    路地ものも出始めましたし
    案に組み込んどきます( ..)φメモメモ

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  10. >miyacoさん
    そうです!お互いがおらん時こそ
    創作料理や普段食卓に出てこないものを食べとかないと(笑)
    夜を徹してお酒をチビチビ冷蔵庫からガサゴソ・むしゃむしゃ(笑)
    妻は多分納豆とか食べてるんやろうなぁ
    自分が存在臭った時点で否定するので…(あれだけはどうしても(涙))

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